Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di Resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.

Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.

Siamo alla ricerca di Junior F&B Manager motivati e dinamici da inserire nel nostro Team, con possibilità di crescita personale e professionale.

Descrizione del Ruolo Junior F&B Manager

In qualità di Junior F&B Manager, avrai il compito di supportare la gestione quotidiana delle operazioni F&B all'interno delle nostre strutture, con l'obiettivo di garantire un servizio eccellente e soddisfare le aspettative dei nostri ospiti. Questo ruolo rappresenta un'opportunità unica per sviluppare competenze gestionali e crescere professionalmente nel settore dell'ospitalità.

Responsabilità Principali nella Gestione F&B

• Supportare il F&B Manager nella gestione quotidiana di ristoranti, bar e servizi di catering.
• Monitorare l'efficienza operativa e contribuire al miglioramento continuo della qualità del servizio.
• Collaborare nella gestione degli stock di cibo e bevande, garantendo un'adeguata pianificazione e controllo dei costi.
• Assicurarsi che tutti i processi rispettino le norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Interagire con gli ospiti per garantire la loro completa soddisfazione, rispondendo a esigenze e feedback.

Requisiti Richiesti per il Ruolo di Junior F&B Manager

• Esperienza minima in ruoli simili nel settore della ristorazione o dell'ospitalità.
• Diploma o laurea in discipline legate all'ospitalità, gestione commerciale o simili.
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
• Conoscenza di base delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare.
• Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.

Competenze Trasversali per il Successo

• Proattività e capacità di risolvere problemi.
• Forti capacità di relazione e lavoro di squadra.
• Flessibilità e disposizione a lavorare in orari variabili, inclusi weekend e festivi.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.

Se credi di avere passione e entusiasmo per il settore dell'ospitalità e desideri unirti a un team leader nel settore turistico, ti invitiamo a inviare la tua candidatura. Unisciti al nostro team per coltivare una carriera stimolante e gratificante, contribuendo a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti.