Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.

Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo.

Siamo alla ricerca di un/una talentuoso/a Demi Chef di Pasticceria per unirsi al nostro team eccezionale. Questa posizione offre una straordinaria opportunità per contribuire all'eccellenza della nostra esperienza culinaria in un ambiente dinamico e innovativo.

Descrizione del Ruolo

Il/la Demi Chef di Pasticceria lavorerà a stretto contatto con il capo pasticciere, partecipando attivamente alla creazione di dessert raffinati e alle preparazioni dolci, che incarnano i nostri standard di alta qualità e creatività culinaria.

Responsabilità Principali

• Supportare il/la Capo Pasticciere nella creazione di dessert e pasticceria per il nostro menu.
• Assicurarsi che la qualità e l'estetica dei dolci siano conformi agli standard del resort.
• Collaborare nella preparazione degli ingredienti e nella presentazione dei dessert.
• Gestire l'organizzazione delle postazioni di lavoro, garantendo massima efficienza.
• Aiutare a mantenere elevati standard di igiene e conformità alle norme di sicurezza alimentare.
• Contribuire alla realizzazione di nuove ricette e al rinnovamento del menu.

Requisiti Richiesti

• Esperienza pregressa in pasticceria, preferibilmente in ambienti di lusso.
• Competenza nell'uso di tecniche culinarie moderne e tradizionali.
• Attenzione al dettaglio e apprezzamento per la presentazione estetica.
• Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro dinamico e di squadra.
• Creatività e passione per la pasticceria.

Competenze Trasversali

• Eccellenti capacità organizzative e abilità di gestione del tempo.
• Abilità nel risolvere problemi in modo efficace e rapido.
• Flessibilità e adattabilità a cambiamenti e nuove sfide.
• Orientamento alla qualità del servizio e soddisfazione del cliente.

Unirsi al nostro team presso il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort significa entrare a far parte di un ambiente di lavoro stimolante e appassionato di eccellenza culinaria. Se sei pronto/a a contribuire con le tue abilità e creatività, manda la tua candidatura oggi stesso!