DEMI CHEF DI PASTICCERIA
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Il Gruppo Nicolaus, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025.
Descrizione del Ruolo
Stiamo cercando una figura appassionata e creativa per il ruolo di Demi Chef di Pasticceria, per arricchire il nostro team culinario con specialità dolci. La persona selezionata contribuirà alla preparazione di dolci e dessert di alta qualità, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.
Responsabilità Principali
- Preparare dolci e dessert di alta qualità sotto la supervisione del Capo Pasticcere.
- Collaborare nella creazione di nuove ricette e menu innovativi per la pasticceria.
- Mantenere elevati standard di igiene nella lavorazione degli ingredienti e nella pulizia delle attrezzature.
- Supportare il team di pasticceria nella gestione quotidiana dell'attività e nelle eventuali richieste speciali degli ospiti.
- Assicurare una corretta conservazione e gestione delle scorte di ingredienti per la pasticceria.
Requisiti Richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in una posizione simile all'interno di una cucina professionale.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina utilizzate nel settore.
- Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti.
- Capacità di lavorare in team e di seguire le direttive del Capo Pasticcere.
- Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.
Competenze Personali
- Creatività e passione per l'innovazione culinaria.
- Orientamento alla qualità e al servizio clienti, con abilità di problem solving rapido.
- Flessibilità e capacità di adattarsi a un contesto lavorativo dinamico e in continua evoluzione.
- Eccellenti capacità comunicative e attitudine positiva durante il lavoro di squadra.
Se sei un/una professionista del settore della pasticceria con una forte passione per la creazione di dolci unici e deliziosi, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione tramite il nostro portale online. Unisciti al nostro team per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinarie indimenticabile.
- Dipartimento
- FOOD & BEVERAGE
- Ruolo
- DEMI CHEF DI PASTICCERIA
- Sedi
- Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, Valtur Baia del Gusmay Beach Resort, Nicolaus Prime Il Gabbiano, Nicolaus Club La Giurlita, Nicolaus Club Bagamoyo Resort, Nicolaus Club Magna Grecia

DEMI CHEF DI PASTICCERIA
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